A importância da Cadeia de valor do Café

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Vicente Kimbamba

Engenheiro Agrónomo e Mestre em Gestão Ambiental pela Pan African University. Pesquisador científico, consultor agrónomo e membro da APROFAGRO

A cultura do café em Angola ganhou destaque na década de 1970 produzindo anualmente mais de 400.000 toneladas, colocando assim o país como o terceiro maior produtor mundial. Atualmente, o País já não figura na lista dos maiores produtores.

De acordo com o documento publicado pela Comissão Europeia (2020), a produção e exportação do café foi reduzindo durante o período de conflitos internos que sucedeu à indenpendência desarticulando os circuitos comerciais deste produto. Ainda conforme o documento supracitado, as análises da cadeia de valor contribuem para sustentar um diálogo informado sobre políticas e decisões de investimento.

Grande parte dos cafezais em Angola possuem mais de 50anos, estão com o potencial produtivo muito reduzido precisando de renovação das lavouras, tanto que um dos grandes desafios do Executivo e da classe agrária é de revitalizar os cafezais de modo que este possa alcançar altos níveis de produção e alavancar a economia do País. O que sugere então, a potencialização da cadeia de valor do café. Embora Angola tenha reduzido a produção e exportação, ainda possuímos as condições edáficas e climáticas favoravéis para a produção e temos uma variedade de café bastante apreciada no exterior.

Qual seria então a importância da cadeia de valor do café?

A cadeia de valor do café em Angola compreende fornecedores de insumos, produtores primários, processadores, comerciantes, torrefadores e exportadores. Tendo em conta todo o caminho e/ou os processos que o produto sofre até chegar no consumidor final, percebe-se que demanda muita mão de obra, o que nos permite afirmar que, a cadeia de valor do café é importante para a economia do País pelos seguintes pontos:

▪ Criação de postos de trabalho;
▪ Fomenta o crescimento da industrialização no território nacional;
▪ Impacta na diversificação econômica;
▪ Fonte de receita para os municípios;
▪ Serve como ferramenta de combate ao desemprego.

Dito isso, percebe-se quão estratégico é o setor e quanto poderá impactar nas questões económicas e sociais do País. Daí que surge a relevância de provocar as entidades governamentais, privadas e todos os profissionais da área a refletirem sobre este assunto de modo que possamos então ter os nossos cafezais revitalizados, florestas preservadas, comércio sólido, um setor industrializado e uma cadeia de valor com potencial de colocar o País novamente em destaque.