Usawa: fast food saudável chega a Luanda

Conhecido pelo seu slogan “fast food saudável”, o restaurante Usawa é um dos primeiros espaços do seu género em Luanda. O menu é principalmente composto por comida saudável e fresca: saladas, fruta, sopa, paninis, quiches, batidos, e sumos naturais. Localizado dentro do Ginásio Green Fit, na Rua Projectada do Morro Bento, o Usawa é um dos poucos lugares em Luanda onde é possível ter refeições totalmente vegetarianas.
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O Usawa faz bom uso de materiais reciclados. Na parte exterior, o piso é feito de relva sintética e os bancos e mesas são feitos de paletes de madeira e pneus; na parte interior, as paredes são pintadas de preto, as mesas são de madeira e ferro, e a cozinha ocupa aberta ocupa a maioria do espaço.

Para quem gosta de comida fresca e saudável, e para quem ainda não sabe que gosta, o Usawa é certamente uma escolha acertada. Aberto das 7h30 às 21h00, este pequeno espaço serve pequenos-almoços, almoços, e jantares, mas o menu raramente muda. Para o pequeno-almoço tem a opção de cupcakes, salada de fruta, paninis e diversos chás; para o almoço e jantar, pode escolher entre saladas, sopas, sandes, paninis, quiches ou ainda os mini-hamburgueres.

Para beber há várias opções de sumos naturais; as opções mudam todos os dias e os sumos são feitos na hora.

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