Segundo Felisberto Capamba, director-geral da Indústria de Alimentos, Turismo e Comércio (IALTURC) – grupo empresarial ao qual pertence esta unidade e que tem, igualmente no mesmo sítio, uma linha dedicada a processar farinha de trigo e farinha de milho, desde 2021 –, os ajustes para o arranque da produção de massa alimentar estão em andamento.
O responsável, falando à Angop, adiantou que a empresa tem em vista aumentar a produção nacional, bem como diminuir as importações, em conformidade com os desafios do Governo.
Neste momento, a empresa está a produzir diariamente 250 toneladas de farinha de milho e de trigo, referiu Capamba, tendo acrescentado que com o arranque da unidade de massa alimentar, o número de funcionários vai aumentar de 140 para 200, cuja maior parte jovens locais.
O responsável referiu que 650 famílias camponesas estão envolvidas no processo de fornecimento de trigo e milho à empresa como matéria-prima, e acrescentou que as famílias já possuem aproximadamente 755 hectares de terras prontos para plantar sementes melhoradas, no âmbito de uma colaboração entre a empresa e o Fundo de Apoio ao Desenvolvimento Agrário (FADA), escreve a Angop.
Assim, o director-geral reiterou que a IALTURC pretende transformar-se num grande 'player' da produção nacional e da região centro e sul, especialmente focando na diminuição das importações.
Recorde-se que em Maio do ano passado, o município da Caála retomou a produção de trigo, depois de ter estado parada durante 13 anos.
