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Gastronomia

‘O Kioske’ é o novo projecto de Ricardo Helton “onde os pratos rápidos serão o prato do dia”

‘O Kioske’ é o mais recente projecto de Ricardo Helton. A iniciativa do chef diz respeito à colocação de quiosques em pontos estratégicos "onde os pratos rápidos serão o prato do dia".

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O projecto estreou-se com a instalação do seu primeiro quiosque no Centro Cultural Paz-Flor, mas o objectivo é expandir a rede às ruas da capital.

Segundo o anúncio feito pelo chef no seu Instagram, 'O Kioske' diz respeito a "um projecto de quiosques em locais estratégicos com bastante rotatividade de clientes, onde os pratos rápidos serão o prato do dia".

No quiosque, os clientes vão encontrar produtos de padaria, pastelaria, snacks e bebidas frescas, adianta Ricardo Helton.

Entre as pretensões do chef está a abertura, no espaço de um ano, de mais 10 quiosques, prevendo gerar 60 novos empregos, escreve o Platinaline.

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