Com vista a aumentar a produção de leite e seus derivados, a entrega do gado, ocorrida Segunda-feira, na localidade do Waco Cungo, visa ultrapassar a actual produção que ronda os 94 mil litros por dia e elevá-la aos 190 mil litros.
O director do projecto Aldeia Nova, Coby Triviski, de acordo com O País, considerou que a aposta em novas cabeças de gado irá superar a queda acentuada na produção de leite, que o projecto agro-pecuário tem verificado.
“É fundamental aumentar a produção de leite, tendo em conta a produção de iogurte, queijo e de outros derivados”, afirmou Coby Triviski.
O responsável referiu que, com essa aposta, o Aldeia Nova pretende ser auto-sustentável e rentabilizar as unidades agro-industriais, de modo a favorecer o desenvolvimento socioeconómico dos pequenos agricultores e produtores da região.
A Aldeia Nova comercializa leite, queijo, manteiga, gelados, iogurte, galinhas, pintainhos, milho, soja e ração animal, tendo como destino os mercados das províncias de Luanda, Benguela, Huambo, Malange e Cuanza Sul.
O projecto envolve um investimento estimado em cerca de 70,5 milhões de dólares, financiado pelo Governo em conjunto com o grupo israelita LR, e contempla fábricas de apoio à produção agrícola, matadouros de aves e de gado, moageiras e serviços de apoio.
O projecto inclui 600 fazendas familiares, em que a produtividade anual dos animais atingirá, em plena produtividade, quatro milhões de litros de leite, três mil toneladas de carne de frango, mil toneladas de carne de porco, 280 toneladas de carne bovina e 22,3 milhões de ovos.
