A fábrica é capaz de processar cerca de 120 toneladas de farinha por dia. De acordo com o promotor da iniciativa, Felisberto Capamba, a unidade vai ajudar a estimular a produção de trigo na zona centro e sul do país, contribuindo para a diminuição dos níveis de importação.
"O objectivo principal é a transformação de trigo em farinhas e logo fornecer outras unidades dentro da nossa cadeia de produção nesta unidade que é a produção das massas alimentares e bolachas", explicou Felisberto Capamba.
O responsável, citado pela Rádio Nacional de Angola (RNA), adiantou que o Huambo e as províncias vizinhas têm características únicas para produzir trigo. Contudo, apesar de favorável, a produção de trigo não é praticada na zona por não haver uma indústria capaz de processar a semente.
"Vimos a oportunidade, é arriscada, mas assim fizemos, montámos uma fazenda piloto, que hoje está muito bem equipada, que é a base experimental para produção do trigo e réplica de algumas sementes", adiantou.
Passada a fase experimental, a inauguração oficial da fábrica pode acontecer num horizonte temporal de 60 dias.
De acordo com a RNA, foram investidos cerca de quatro milhões de dólares no projecto, que será implementado faseadamente. Contudo, o valor geral do empreendimento poderá chegar aos cerca de oito milhões de dólares.
