Cervejaria Bracarense: há francesinhas em Luanda!

Saúde! Cheers! Santé! Salud! Gesundheit!... São várias as formas de desejar saúde num bom brinde. Em plena Quinta-feira à noite, fomos atrás desta experiência na Cervejaria Bracarense.
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Entramos com a expectativa de viajar nos sabores dessa bebida produzida através da fermentação de cereais, em especial, cevada e malte. A carta de bebidas é muito variada, mas no que diz respeito às cervejas… elas estão apenas no menu. A única disponibilidade no local é de fino Cuca e cerveja Cuca ou Nocal.

Optamos pelo fino (450 kwanzas o copo). Estava estupidamente gelado! Mas o que esperávamos era encontrar outras opções de cerveja, tal como o próprio cardápio mostra.

É um ambiente calmo, aconchegante, com decoração rústica e acolhedora. É uma cervejaria que oferece um bom ambiente para celebrar em família ou a dois. Tem um ambiente intimista.

Na realidade, o que de melhor encontramos dentro da cervejaria foi a comida. A variedade é ampla, mas as porções são pequenas. A nossa entrada foi a base de uma boa batata frita (350 kwanzas) e azeitonas ao alho e azeite (200 kwanzas), bons aperitivos para degustar com uma boa cerveja gelada.

Como pranto principal, uma deliciosa francesinha à moda da casa, que é composta por bife, fiambre e salsichas, barrada com queijo e banhada em molho (3300 kwanzas), quente e apimentada, porém muitíssimo saborosa. Vem acompanhada por uma dose de batata frita (não consta no cardápio). E para apagar um pouco o sabor picante causado pela pimenta, degustamos um delicioso semi-frio de bolacha (750 kwanzas), uma taça generosa de creme de leite adocicado com bolachas trituradas na base e na cobertura da taça que compõem um sabor aveludado. 

O restaurante é limpo e a prestação de serviço é rápida e atenciosa. Mas realmente sentimos falta de uma carta de cerveja com mais opções, como cervejas à base de trigo, escuras, artesanais ou de sabores mais variados.

Contudo, voltaríamos ao local, porém com maior interesse em desfrutar do cardápio em especial do que propriamente da cerveja ou do fino, aquele mesmo que encontramos nas roulottes do bairro.

A nossa conta foi um total de 5050 kwanzas, bem entregues pela satisfação dos sabores desfrutados.

 

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