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Gastronomia

Jair Alves é o Melhor Bartender de Angola e vai representar o país em Dublin

Depois das comemorações do dia de São Patrício e do lançamento de mais uma garrafa da edição especial, o Whiskey Jameson – representado em Angola pela Pernod Ricard – elegeu esta Segunda-feira o melhor bartender do país, através de uma competição que envolveu profissionais desta área provenientes de vários restaurantes.

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A competição, que vai já na terceira edição, consiste em cada participante preparar um cocktail inédito à base de Jameson, com um toque angolano e original.

Entre os cinco finalistas que apresentaram diversas propostas de cocktails, sobre o olhar atento do júri, o grande vencedor foi Jair Alves, com o cocktail Kalandula. Segundo um comunicado remetido ao VerAngola, o grande vencedor representará o nosso país na final mundial da competição, que terá lugar em Dublon, na Irlânda no mês de Junho. O candidato angolano competirá com bartenders de vários países.

Denominada Bartender’s Ball Angola 2016, a competição tem como objectivo principal desenvolver as habilidades da comunidade dos bartenders em Angola e, principalmente, criar uma conexão entre os mesmos.

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