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1.º Curso Livre de Gastronomia Brasileira

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O Centro Cultural do Brasil em Angola (CCBA) abriu inscrições para o 1.º Curso Livre de Gastronomia Brasileira em Luanda.

O curso é gratuito e vai decorrer entre 12 e 14 de Abril.

A formação, que decorre na Cervejaria Puro Malte entre as 13h00 e as 16h00, pretende dar a conhecer a riqueza, a diversidade e as particularidades da gastronomia brasileira para profissionais angolanos, bem como, aprofundar experiências de aprendizagem e avaliação entre a culinária de ambos os países.

As inscrições podem ser feitas online e os candidatos devem preencher os seguintes requisitos: estar activo e possuir ao menos dois anos de experiência profissional em cozinha.

Para a inscrição é necessário enviar um e-mail para contactoccba@gmail.com.

Os candidatos com o melhor desempenho vão receber um conjunto de panelas de alta qualidade, da empresa brasileira Mondial, que oferece uma gama completa de produtos de cozinha moderna. Receberão, igualmente, um prémio em dinheiro no valor de 150.000 kwanzas.