Delta Gourmet Experience: uma experiência gastronómica única com um ponto em comum, o café

Foi oficialmente apresentada a primeira edição do Delta Gourmet Experience. Esta nova iniciativa gastronómica resulta de uma parceria entre a Angonabeiro e o portal Luanda Nightlife (LNL). O lançamento do projecto teve lugar na Escola de Hotelaria e Restauração de Talatona e superou as expectativas.
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Pretendendo afirmar-se como uma experiência gastronómica única, exclusiva e requintada, o café é – como não poderia deixar de ser – um dos ex libris desta iniciativa. Assim, no decorrer do evento, que aconteceu na passada Terça-feira, os chefs Pedro Rezende Pereira (Kook), Manuel Escovalo (La Piazza by HCTA), Octávio Neto (Café del Mar) e Hudson Vieira (Champagneria) escolheram-no como ingrediente principal de todos os pratos que confeccionaram.

A iniciativa pretende assim, explica um comunicado remetido ao VerAngola, promover jantares gourmet nos quatro restaurantes de Luanda cuja cozinha está nas mãos destes mesmos chefs, durante as primeiras Sextas-feiras do mês de Março.

O primeiro jantar do Delta Gourmet Experience será no dia 2 de Março no Restaurante Kook, liderado pelo chef Pedro Rezende Pereira; no dia 9 de Março o jantar será no La Piazza by HCTA, a cargo do Chef Manuel Escovalo; na noite de 16 de Março o encontro está marcado no Café del Mar, conduzido pelo Chef Octávio Neto; o último jantar será no dia 23 de Março, na Champagneria by Chill Out, do Chef Hudson Vieira. 

No decorrer da Delta Gourmet Experience, o público poderá votar directamente no portal LNL no seu Chef e Restaurante preferido, elegendo assim o vencedor desta primeira edição.

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