Acácio Kanga vence concurso de cocktails no Moments

Acácio Karga, bartender do Restaurante Moments, foi o grande vencedor do Concurso de Cocktails Short Seco “Vodka Ciroc” promovido pela associação Bartenders de Angola e realizado no próprio restaurante Moments.
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O segundo lugar ficou com o Luciano Maxinde do Switch Supper Club enquanto que Yuri Cruz, do Restaurante Sporting, levou consigo o troféu do terceiro lugar. O concurso teve a participação de 10 bartenders dos mais diferentes bares e restaurantes de Luanda; foram mais três participantes que no concurso inaugural da associação, em Novembro de 2014. Por ser vencedor o Acácio levou para casa um cheque de 50.000 kwanzas, enquanto que o vice-campeão, Luciano, recebeu como prémio 40.000 kwanzas. Já o terceiro lugar, que ficou com Yuri, teve direito a 30.000 kwanzas.

Foi uma noite dedicada à partilha de conhecimento sobre a Vodka Ciroc e as melhores prácticas da arte de bartending, e apesar dos concorrentes estarem num clima de concorrência, foi notória a grande camaradagem entre eles e até com o próprio júri. Um dos momentos mais altos da noite foi, por isso, a entrega do troféu pelo Edi Borges, vencedor do concurso Cocktails do Natal, ao novo vencedor, Acácio Karga.

O concurso foi seguido por uma pequena demonstração de Gustavo Maya, responsável pela associação Bartenders de Angola, e de Acácio Karga, que juntos fizeram uma especialidade do Gustavao: o “Arroz Doce Bebível”. Este é um cocktail feito com Vodka Ciroc, leite condensado, gema de ovo, arroz e uma pitada de canela, que sabe exactamente como arroz doce.

Classificação:

Acácio Karga – Restaurante Moments

Luciano Maxinde – Switch

Yuri Cruz – Restaurante Sporting

José Sozinho -Zen Bar

Edi Borges -Restaurante Orquestra das Panelas

António Campos – Coconuts

Nilton Elisio – D`Club

Paulo Inicio – Doo Bar

Valdemar Correia -Bar Kosmopolis

Edmilson Gola – Caribe

Gilberto Valentim – Blue Jazz

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