O Luanda Nightlife partilha algumas opções para os mais apaixonados.
Coconuts: menu dos Chefs Octávio Neto e Marcos Ribeiro. Preço: 14.500 kwanzas por pessoa.
“Angola é um grande país, forte, com uma gigantesca importância regional e que vem se reinventando nos últimos anos. O Angolano acredita no país”, referem os chefs. A cozinha não é uma religião, ou apenas um ofício, é um acto de amor, um elemento de sedução. O trabalho de um chef é duro, mas se torna leve e prazeroso se for feito com amor. É como uma relação entre duas pessoas. A mulher ou o homem podem ser pessoas insuportáveis, mas, se existir amor de verdade, vai suportar. O amor é cego. Sem falar que a cozinha é o prazer número um da Humanidade. Podemos até viver, muito mal, sem amor, mas não sem comida e bebida.
“Inspirei-me no Mar, sentado nas rochas da maravilhosa praia que temos em frente do mítico Restaurante Coconuts. Gosto das coisas mais simples. O tempero do alho, como se sente num belo bife, e de pratos como uma tranche de peixe ao molho béarnaise com purê de batatas, ou uma banana pão grelhada … simplicidade”.
Outras opções no centro de Luanda são o Restaurante Xperience, com um menu de 12.500 kwanzas por pessoa ou o Marginal Lounge (ex-Bay Side), com um menu de 25.000 kwanzas por pessoa e música ao vivo.
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