Ver Angola

Gastronomia

Jonathan Pascoal e Jair Alves vencem II Festival de Cocktails Gin Kianda

Jonathan Pascoal, bartender e garçon da Taverna do Morro, e Jair Alves, bartender do Chic (Viana), foram os grandes vencedores do II Festival de Cocktails Gin Kianda, promovido pela associação Bartenders de Angola e pelo Gin Kianda e realizado no ArtBurguer, na Marginal de Luanda.

:

Jonathan Pascoal venceu da modalidade Cocktail Kianda, enquanto que Jair Alves foi o vencedor da modalidade Kianda Tónico. Como já deve ter adivinhado, as duas modalidades tinham de contar com o Gin Kianda como ingrediente principal.

O Gin Kianda é produzido em Angola, e todos os barmen (foram 11 concorrentes no total) fizeram cocktails de gin com produtos nacionais, incluindo loengo, maboque, chás totalmente desconhecidos mas deliciosos, e até catato como acompanhante.

Para além dos vencedores acima, André Leonardo, do Kook, teve também uma actuação memorável, tendo sido classificado nas duas modalidades em segundo e terceiro lugar.

Classificação final:

Na modalidade Kianda Tónico

1.º classificado: Jair Alves – Chic

2.º classificado: André Leonardo – Kook

3.º classificado: António Campos – Café del Mar

Na modalidade Cocktail Kianda:

1.º classificado: – Jonathan Pascoal – Taverna do Morro

2.º classificado: – Jair Alves – Chic

3.º classificado: André Leonardo – Kook

Concorreram também Ezequiel Luciano do Miralua (Talatona), Telcio Paulo do Bakkus Lounge (Ilha de Luanda), Arlete dos Santos do Zodabar (Talatona), a única mulher concorrente, Lourenço Conceição do Fazendeiro (Talatona), Amador Caritic do Espaço Luanda (Talatona), e Mayeto Campos do Zen-It (Talatona).

Permita anúncios no nosso site

×

Parece que está a utilizar um bloqueador de anúncios
Utilizamos a publicidade para podermos oferecer-lhe notícias diariamente.