Broadway Bar & Restaurant: o sabor do oriente à porta de casa

A cidade de Luanda está repleta de restaurantes que servem apenas os clássicos da gastronomia angolana e portuguesa. É, por isso, uma lufada de ar fresco almoçar ou jantar num lugar onde bacalhau à lagareiro não consta no menu, nem bitoques ou garoupinha grelhada ou churrasco nacional.
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O Broadway Bar & Restaurant, também conhecido como o Restaurante do Andy ou Andy’s Restaurant, é precisamente um destes lugares. Localizado na Rua Joaquim Kapango, no Maculusso, mesmo ao lado da Loja Andy (no país desde 1979) e a escassos metros do Largo da Sagrada Família, o Broadway é considerado por muitos – angolanos, americanos, portugueses, e até mesmo indianos – como o melhor e mais autêntico restaurante indiano na capital.

Os amantes da rica tradição culinária indiana vão encontrar de tudo um pouco no Broadway: diversos tipos de caril, biryanis, butter chicken, kebabs, samosas, kohliwadas, pakhoras, diversos pratos feitos em forno tandoor, e até alguns clássicos chineses. E o naan de alho é simplesmente delicioso.

Entre os pratos que mais apreciamos no Broadway são os que contêm borrego, devido a incrível textura da carne, o caril e os grelhados; contudo, a nossa equipa ainda não provou um mau prato aqui. 

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