Hoje, mais de 10 anos e várias remodelações depois, o Rodízio de Mirantes continua a atrair clientes da melhor maneira que sabe: com a sua carne de alta qualidade e um serviço atencioso.
O Restaurante Rodízio de Mirantes fica na lateral das bombas Sonangol do Mirantes, na estrada no sentido de Talatona. Quando se entra no espaço – e é importante realçar que o restaurante tem uma entrada própria e um parque de estacionamento próprio (sempre vigiado) – nem se dá conta que as bombas ficam mesmo ali ao lado. A envolvência, o design e a decoração do restaurante, bem como o cheiro inconfundível de carne a ser grelhada, criam um ambiente próprio.
Elegante sem ser pretensioso e cheio de luz, o Rodízio de Mirantes é um restaurante alegre. Com duas das paredes inteiramente compostas por enormes janelas do chão ao tecto, conta com uma espaçosa sala principal e uma Sala Vip com capacidade para 40 pessoas num ambiente mais exclusivo e recatado.
O espaço pode ser alugado para eventos, incluindo casamentos e aniversários. Os fins-de-semana são os dias mais concorridos do restaurante. Com alguma regularidade também tem actuações de música ao vivo. Noutras alturas, a sala é serenada pelas vozes da Vanessa da Mata, Maria Gadú e outros artistas brasileiros. Em dias de futebol o restaurante fica ao rubro: em telas gigantes projectam-se os jogos na sala principal e na Sala Vip.
Nuno Lopes, o Gerente, é muito claro: “ Temos a melhor qualidade e variedade de carne. Somos um rodízio e é essa a experiência que proporcionamos.” De Segunda a Sexta parece ser quase impossível resistir à linguiça toscana, à coxinha de frango, ao pão de alho, ao fillet mignon simples e com bacon, ao entrecosto, à maminha, às codornizes, à alcatra, ao peito de peru com bacon, à fantástica picanha, a rainha da casa, à perna de Borrego ou à fraldinha e ananás com canela. O Rodízio Semana tem um valor de 5600 kwanzas e inclui um variado buffet de quentes e frios.
Como se esta lista de deixar água na boca não fosse suficiente, aos fins-de-semana pode também pode saborear fillet mignon com bacon e queijo, lombo de porco recheado, cupim, coração de frango, alcatra de queijo e o famoso carrinho de leitão ou costelão. Esta opção de rodízio, chamado Brasileiro, custa 7800 kwanzas e também inclui o buffet de quentes e frios.
Há ainda o Rodízio de Picanha, que inclui espetos de picanha rainha da casa, picanha nobre, picanha ao alho, picanha à pimenta, e picanha à gaúcha, seguido pelos habituais pão de alho e ananás com canela.
Para os amantes da carne é como acordar no paraíso.
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