O que é o Brunch?
O brunch é uma refeição alongada. É uma combinação entre o pequeno-almoço (breakfast, em inglês) e o almoço (lunch, em inglês), geralmente consumido no fim da manhã e ao princípio da tarde de sábado ou domingo. Foi concebido na Inglaterra e depois popularizado nos Estados Unidos; em lugares como Nova Iorque, é uma verdadeira instituição, uma desculpa para os novaiorquinos passarem horas nos restaurantes da cidade em grandes risadas alimentadas por Bloody Marys (cocktail de vodka e sumo de tomate), Mimosas (cocktail de champagne ou vinho espumante e sumo de laranja) e claro, ovos e massas e carnes, a tal mistura entre o pequeno-almoço e o almoço. Hoje, o conceito de brunch espalhou-se pelo mundo; recentemente, chegou a Luanda.
Tons de Azul
Onde?
O espaço Tons de Azul fica na Urbanização Nova Vida, na Rua 131 n° 1220.
Quando?
O Brunch do Tons de Azul é servido todos os domingos das 10h00 às 15h00.
Quanto custa?
Fica por 4500 kwanzas por pessoa, com um sumo e café incluído.
O que posso comer?
Ovos mexidos, ovos com farinheira, grelhados mistos, tomate assado, fritata, bacon crocante, salgados, cereais, e muito mais.
Executive Hotel Samba
Onde?
O Executive Hotel Samba fica na Estrada da Samba ao lado das antigas oficinas da Hyundai.
Quando?
O Brunch do Executive Hotel Samba é servido todos os domingos das 11h00 às 16h30.
Quanto custa?
Custa 5000 AKZ por pessoa com bebidas incluídas.
O que posso comer?
Uma diversidade de pratos frios e quentes, incluindo cereais diversos, salada de polvo, salada alface com gomos de laranja; quiche de fiambre e cebola, gambas envolvidas num crepe, os típicos croquetes de carne, creme de legumes, salsichas, bacon, ovos diversos, sobremesas e mais.
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