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Gastronomia

Aromas e sabores dos Vinhos do Alentejo voltam a deslumbrar Luanda

A Comissão Vitivinícola Regional Alentejana (CVRA), entidade que certifica e promove os Vinhos do Alentejo, voltou a marcar presença na capital, para guiar os amantes deste vinho numa viagem pelos aromas e sabores de uma das mais famosas regiões vitivinícolas do mundo.

Ana Trindade:

"Angola continua a ser um grande mercado para os Vinhos do Alentejo, faz todo o sentido investir neste tipo de acção num país em que a preferência do consumidor por esta região é inquestionável", explica Tiago Caravana, responsável da CVRA pelo mercado nacional, em comunicado remetido ao VerAngola. "De ano para ano é notório o crescente interesse, por parte dos angolanos. Desta forma, nesta que é a Semana de Angola, viemos festejar com os angolanos a preferência pelos nossos vinhos", acrescenta.

O momento alto do programa teve lugar a 26 de Maio, com a Festa Vinhos do Alentejo, onde se reuniram personalidades, profissionais do sector e consumidores num evento no Moments Lounge. Entre as 18h30 e as 24h00, cerca de 700 pessoas tiveram oportunidade de degustar alguns dos melhores vinhos alentejanos. No evento marcaram presença alguns dos melhores produtores de vinhos alentejanos como Adega de Borba, Adega Mayor, Aliança, Bacalhoa, Caves Aliança, Cortes de Cima, Couteiro Mor, Esporão, Herdade de Vale de Évora, J. Portugal Ramos, Lusovini, Monte da Capela, Monte dos Perdigões e Sogrape Vinhos.

Ainda a 26 de Maio, teve lugar um Almoço Social, em que um conjunto de personalidades influentes da nossa sociedade se sentaram à mesa com um dos mais conceituados especialistas em vinhos alentejanos, Nuno Oliveira Garcia, crítico da Revista de Vinhos. O almoço teve lugar pelas 12h30, no restaurante Moments. Os convidados tiveram a oportunidade de conhecer os segredos mais bem guardados da região alentejana enquanto desfrutavam de um menu cuidadosamente harmonizado com algumas das melhores referências.

Os eleitos para este almoço foram o Monte Mayor branco e Vila Santa Reserva branco que acompanharam a espetada de peixe com gambas; o Herdade de Grous Late Harvest e o Herdade do Peso Reserva tinto casaram com um peito de frango recheado com farinheira.

A CVRA realizou ainda uma sessão de formação, no dia 27 de Maio, no espaço Moments Corporate, às 15h00, direccionada a profissionais de hotelaria, restauração e comércio a retalho. Esta sessão teve como objectivo fornecer um maior conhecimento desta região e das características dos seus vinhos. Foram provadas as seguintes referências: Couteiro Mor, Chaminé e Esporão Reserva nos brancos, EA, Herdade da Capela Reserva, Sericaia e Quinta da Terrugem nos tintos e também Vinha d'Ervideira Rosé.

Os Vinhos do Alentejo congregam 360 agentes económicos (263 produtores e 97 comerciantes) numa área total de vinha de 20.800 hectares. A região foi considerada em 2014 pelo USA Today como a melhor região vitivinícola do mundo para se visitar.

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