O Tudo na Brasa é uma referência na província de Benguela. Conhecido pelo seu leitão à bairrada, o restaurante é paragem obrigatória para quem está a visitar a região.
A carta é dedicada à cozinha nacional e portuguesa. A par do leitão, o restaurante tem, durante a semana, pratos do dia diferentes.
No menu encontrará feijoada, cozido à portuguesa, mufete, funge, entre outros.
Quanto a bebidas o Tudo na Brasa tem vinhos portuguesas, sumos naturais, refrigerantes, cervejas, entre outros.