Um jantar no Taymar com Rechioldi Prazenteiro

Visitei recentemente este escondido espaço, que apesar de publicidade exterior dá a sensação de ser outra coisa. Para mim que gosto de locais calmos é uma bênção ainda estar tão pouco conhecido. Fica ao pé da Garrafeira Vinimour e do porventura mais conhecido Pepper’s na estrada da samba, antes do Paz-Flor, sentido Talatona-Luanda.
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A esplanada é convidativa e foi por aí que nos quedámos. Os preços praticados, de carne quase sempre acima dos 3000 kwanzas e de peixe acima dos 4000 kwanzas, indiciam ser um restaurante a querer posicionar-se num patamar superior.

A carta de vinhos foi uma agradável surpresa por não estar só com os habituais lugares comuns de quase todo o lado, como é o caso de um belo e jovem produtor no universo da região, a Quinta Nova de Nossa Sra. Do Carmo.

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