O remodelado Café del Mar apresenta um ambiente glamoroso, com toda a essência de África reflectida, em que os detalhes em madeira bruta fazem toda a diferença.
Implementado há 16 anos na Ilha de Luanda, é considerado um ícone de excelência e qualidade. No menu, há uma grande variedade de pratos quentes, ou tapas, que os clientes podem partilhar.
A selecção de petiscos inclui o crocante choco frito como jindungo caseiro; a salada de polvo com cebola e tomate picados com coentro; o caril de frango com vegetais e alcaparras; o prego no pão; o hambúrguer; a salada de ervas com queijo feta, nozes e bacon crocante; a panna cotta e possivelmente a melhor tarte de maçã de Angola.
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