A ideia, pensada para ser experienciada a dois, é envolver os clientes no processo de criação da nova carta do restaurante através de um menu especial onde são colocados à prova dois pratos principais. Os “peritos” têm à disposição uma lista de dez pratos dos quais devem escolher apenas dois para teste (um para cada pessoa). Depois é só deixar os sabores fluírem e eleger o melhor entre os melhores. “Estamos a dar voz activa ao cliente, a valorizar a sua opinião”, explica Sandra Matos, directora de Vendas e Marketing do Epic Sana Luanda Hotel ao VerAngola.
Os críticos com os paladares mais apurados, além de verem o seu prato reconhecido no novo menu, ganham ainda um jantar a dois. O menu custa 10.000 kwanzas para duas pessoas, inclui dois pratos principais e sobremesa partilhada.
Com uma cozinha de fusão, o Switch Supper Club marca a diferença pela sofisticação, gastronomia de excelência e animação. Aberto de terça-feira a sábado, todos os dias são preenchidos com espectáculos de música ao vivo dos mais variados estilos.